¿Cómo controlar la ansiedad?

Para ayudar a que esa necesidad por comer, no se convierta en un aumento de peso, el Dr. Wilson Muñoz, médico cirujano especialista en nutrición, recomienda la dieta adecuada para combatir la ansiedad.

Alimentos naturales con propiedades antioxidantes, que contengan Vitamina B o magnesio son excelentes contra la ansiedad, incluso para prevenir su aparición. La mayoría de los antioxidantes se encuentra en alimentos vegetales, es decir, frutas, legumbres, verduras, hortalizas y cereales integrales.

Lo más adecuado es hacer las tres comidas diarias consumiendo alimentos bajos en grasas. En el desayuno, se deben ingerir alimentos como galletas de soda, clara de huevo, cereal, leche descremada, pan integral, quesos y jugo de naranja.

Para almorzar, pueden comer carne de res, pavo, pollo o pescado, siempre y cuando se prepare horneado, guisado, sancochado o a la plancha. Si van a utilizar aliños y condimentos, deben ser light. Como contorno, pueden usar vegetales y en horas de la tarde, incluir una fruta o un paquete de galletas de soda.

Para finalizar el día, a la hora de la cena se recomienda comer vegetales verdes, atún, carnes blancas o sopas, una tortilla de huevo y pavo o jamón sin grasa. Y las bebidas que no sean lácteos.

El doctor Muñoz asegura que los aderezos ideales para no subir de peso son: cilantro, celery, pepino, mostaza, yogurt descremado, aceite de oliva y vinagre. Y las frutas permitidas son la piña, naranja, mandarina, toronja, lechosa y patilla.

Para lograr un metabolismo óptimo, también es necesario consumir bastante líquido y caminar al menos 40 minutos diarios. Esto ayuda a que la dieta sea mucho más afectiva y perduren los resultados.

YVKE Mundial / ÚN