Coca-Cola y Pepsi cambian su fórmula
para no ser etiquetadas como cancerÃgenas
para no ser etiquetadas como cancerÃgenas
Coca-Cola Co y PepsiCo Inc. cambian la fórmula de sus respectivas
bebidas principales por las afirmaciones de que uno de sus componentes puede
provocar cáncer.
Las compañÃas, que acumulan cerca del 90% del mercado de las bebidas gaseosas en EE. UU., han sido obligadas tomar esta decisión por la nueva ley del estado California que exige la incorporación de una etiqueta de advertencia de peligro cancerÃgeno para las bebidas que contengan más de 29 microgramos de 4-metilimidazol (4-MEI), un producto que se genera al tostarse el azúcar y convertirse en caramelo.
Las compañÃas, que acumulan cerca del 90% del mercado de las bebidas gaseosas en EE. UU., han sido obligadas tomar esta decisión por la nueva ley del estado California que exige la incorporación de una etiqueta de advertencia de peligro cancerÃgeno para las bebidas que contengan más de 29 microgramos de 4-metilimidazol (4-MEI), un producto que se genera al tostarse el azúcar y convertirse en caramelo.
Según algunos cientÃficos
estadounidenses, las bebidas Coca-Cola, Pepsi-Cola y Dr. Pepper contienen el
mismo colorante 4-MEI, que ha provocado enfermedades oncológicas a ratas
durante los experimentos llevados a cabo. Una lata de Coca-cola contiene 140
microgramos de ese producto.
Actualmente comprar una Coca-Cola
con una fórmula diferente es algo que solo es posible en el estado de
California, pero se planea difundir la nueva producción a todo EE. UU. El resto
de paÃses del mundo recibirán las botellas y latas de Coca-Cola y Pepsi tradicionales.
"Aunque
creemos que no existe riesgo para la salud pública que justifique ningún cambio
de este tipo, ciertamente pedimos a nuestros proveedores de caramelo dar este
paso para que nuestros productos no estén sujetos al requisito de portar una
advertencia cientÃficamente infundada", dijo Garza-Ciarlante, una
representante de Coca Cola.
Fuente: RT
